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纪录片杂谈

时间:2019/09/09 作者:穆奕 来源:物流中心 点击量:

     各个地区纪录片风格差异,比如美国国家地理通常会使用较多宏大的航拍镜头和比较专业化的无人拍摄设备来展现一个地区或多个地区比较显著的特点。如果是讲野生动物,配的都是超长镜头和安置在多处的隐蔽红外摄像机,加上剪得好,分镜自然又连贯。堪称业界教科书一样的标杆,CCTV9合作得最多的就是美国国家地理,属于可能没什么特点,但是硬件和手法上极其精妙。它要讲的东西,其他国家还真不一定拍得出来,技术不够。

     BBC跟美国人不太一样,什么都讲,人文,地理,历史,科教或是犯罪。做得最好的是人文历史这一块,风格偏诙谐幽默,主持人个个都有自己的特色,擅长自黑,能把什么东西都讲得特有趣。前段时间英国移民局拍了部《移民英国指南》,讽刺大不列颠这也不好那也不好,民风刁钻东西还难吃,工作也不好找,各位想来英国移民的亚洲人非洲人就不要来了好不好,很难适应的。BBC也会拍点美食,但一般不拍本国的,拍北欧,香港,加拿大,日本还有中东的一些食物,主持人分析口味有模有样的,倒不像纪录片,有点像什么美食节目综艺。总结一下,英国人拍纪录片其实就两种风格,要么深沉到窒息要么英式幽默什么都吐槽一下,分镜特别文艺,配乐清一色古典,低音提琴出镜率很高。硬件不一定最好,手法题材和有趣程度一定是最不会让人觉得无聊的。

     日本我只看过NHK纪实,算是人文生活方面。总体给人的感觉就,很平淡,平淡到想睡觉,旁白也是祖传一个催眠声线,说白了就是如实把生活拍出来,一般也不加什么配乐,从头到尾就是你说完了我说,我说完了换个人继续采访。NHK的纪录片是我看过最安静的,虽然他们在说话但给我的感觉就是安静,平平淡淡,讲一个海滩72个小时内的人,讲一家深夜咖啡厅三天内的营业,关东煮的制作方法之类云云。总的来说很有日本特色,空荡荡的,乏味和下雨的生活,并不想通过某些食物或者人物经历告诉你什么道理,就像某些故事,就只是一个故事。

     北欧人拍的纪录片我是最喜欢的,氛围极其孤独,没有之一。每次发现北欧人的纪录片我都感觉自己捡到宝似的。那边拍的纪录片一是色调很暗,二是题材很冷。某些捕鱼或者人文的片子不知道是不是故意把色调往冷色调调,喜欢在夜幕下给人一个背影。那会儿还有点光,一个路人就在那站着,什么也不说。就算白天好点,镜头里也仿佛永远看不见阳光,大家只言片语地说话,不知道想表达什么,但是就是好看。以前我都很在意那边人的语言,像吐泡泡一样,咕嘟咕嘟的。北欧纪录片只有两个特点,冷和孤独。挺适合夏天看的。

     最后是国内。国内的纪录片是真的好,尤其是人文,美食和纪实。CCTV9大概在每天深夜11点会播一些国内非团队,个人拍摄的纪录片,有的一集,有的连载。一般它们主题都很明确,讲一个人或者几个人做某件事,或者就是一个普通人生活中的经历,就把这件事拍成纪录片。这个跟NHK的不一样,主题性和目的性都很强,最终一定是会给出一个结果的。人生百态吧,不一定全是想表现人生美好,挺复杂的,是一些就在身边,却有时候感觉离你我异常遥远的生活。另一个是美食,国内的美食纪录片是很有自己特色的,拍摄手法比很多国外主持人吃吃吃的纪录片厉害得多,虽然都叫美食纪录片,国内和国外的完全是两个品种。国内讲美食喜欢讲美食背后的人文,还有食物本身的讲究。国外就是,这个用了什么材料,那个用了什么料理手法,在某某大厨某某世界知名饭店的厨师手下做出来真好吃,一想到这个东西这么好吃,主持人就想再多吃点。

编辑:赵宏瑜